Chiavazza y Rigattieri juntos en Casa Vigil
Hay un lugar en Maipú que muestra la vitivinicultura desde otro lugar y son Alejandro Vigil y María Sance quienes reciben de la mejor manera a mendocinos y turista que buscan vivir una experiencia distinta.
En Chachingo está la Casa El Enemigo Vigil, un imperdible lugar que cuenta con viñedos, bodega, restaurante, espacios para degustaciones y también, ambientes destinados al arte.
No caben dudas que es un sitio favorito de muchos y no es para menos, ya que tiene una vista privilegiada y lo que se ofrece es de primera línea.
En esta oportunidad sus dueños inauguraron la temporada artística 2017 en el marco de Vendimia y con dos prestigiosos artistas locales.
Así, Osvaldo Chiavazza y Guillermo Rigattierri llenaron cada rincón del espacio con sus magníficas obras y espíritus libres.
Chiavazza, quien tiene una muestra permanente de dibujos en la cava de la bodega, aportó 15 obras entre las que se destacan dos cuadros grandes de 3 x 2 metros y una colección de obras más pequeñas. “Toro peruano” es una de las obras que impacta por su tamaño e imagen trabajada.
Por otro lado, Rigattieri presenta una exposición de 17 esculturas en metal con una temática variada, y algunas exhiben asuntos infantiles motivados por su hijo Ulises de seis años.
El día de la inauguración, amigos de los protagonistas y amantes del arte se reunieron en Casa Vigil para celebrar la apertura de la muestra. Arte, vinos y música fueron los condimentos de una entretenida velada que se disfrutó al aire libre y en un ambiente totalmente amigable y distendido.
Los sabores de la noche artísitca
El chef Santiago Maestre propuso un cóctel con sabores mendocinos y con ingredientes regionales, especialmente de Chachingo. Lomo saltado con vegetales, pasteles fritos, humita al disco dulce y picante, panini de pollo con masa a base de focaccia, entre otros, fueron los platos fuertes de la noche, mientras que la mousse de chocolate blanco con frutos rojos, los membrillos caseros y cosechados en el mismo lugar, y el suspiro limeño a base de Chardonnay, fueron los encargados de endulzar los paladares.
Por otro lado, los vinos de Alejandro terminaron de armar el perfecto maridaje.
Para agendar
Los interesados en la muestra ”Tiempo de Vendimia y Enemigos” se pueden acercar a Casa El Enemigo Vigil (Videla Aranda 7008, Chachingo, Maipú) de lunes a sábado de 9:30 a 18 horas y los domingos de 8:30 a 12:30 horas.
Por Andrea Rizzo