Cuatro nuevos cafés que no podés dejar de visitar

Mendoza tiene nuevos espacios gastronómicos para descubrir
todas las semanas. Cada vez hay más restaurantes, bares y cafés que abren sus
puertas y ofrecen propuestas riquísimas e innovadoras.

Asimismo, hay franquicias de origen local que se expanden
cada vez más, como Ferruccio Soppelsa, que abrió una nueva sede en The Market
(Godoy Cruz), o la famosa panadería de Chacras, Jebbs, que inauguró un local en
Paso de los Andes de la Quinta Sección (Ciudad).

Sin embargo, pocas tendencias se han afianzado tanto en
Mendoza y en tan poco tiempo como el brunch. Esa comida, que es la fusión
perfecta entre el desayuno y el almuerzo, y que hasta ahora estaba disponible
solo en algunos lugares, como María Antonieta, Dos de Azúcar, Unión 777, Rama
Negra, Shelby o Santa y Pecador.

En esta nota, High, te cuenta sobre cinco nuevos espacios que abrieron en el Gran Mendoza, donde podés comer geniales desayunos, brunches y almuerzos.

Môm Patisserie & Cakes

Después de varios años de conquistar a los mendocinos con
sus tortas y cookies a través de Instagram, Jimena García Zapata se animó a
abrir su propio café, a pasos de la plaza de Chacras de Coria. Allí, los fans
de su chocotorta pueden disfrutar de una rica porción acompañada de un buen
café.

En este espacio, que es chiquito, pero muy comfortable, se
puede desayunar o tomar la media tarde así como también disfrutar de un
sumbarino o un jugo al paso. Para darse una idea, un café con leche sale $80,
una medialuna $25, una porción de tostadas $75 y una mini cake $125. Estas última
pequeñas tortas/tartas y las hay de varios sabores: frutilla, lemon pie, rogel,
carrot cake y chocotorta.

Hay, además, un par de opciones saladas, como sandwich de
jamón y queso, sandwich de jamón crudo y sandwich vegetariano, que viene con
huevo, palta y vegetales asados. Para acompañar estas propuestas, se puede
optar por licuados, jugos, cervezas y vinos/espumantes El Relator.

Lunes a Sábados, de 9 a 20 h

Aguinaga 1337, Chacras de Coria, Luján de Cuyo

Cake in Box

La cafetería/pastelería del chef Juani Rocha inauguró su
segundo local, en el complejo Chacras Park, ubicado en la Avenida San Martín
Sur, frente a los Caracoles de Chacras de Coria.

Quienes son asiduos del café original, que aún está en
Almirante Brown 1888, de Ciudad, saben que en esta casa se consiguen las tortas
más ricas de Mendoza. Una buena noticia es que las mismas propuestas de la casa
matriz están disponibles aquí.

A la hora del desayuno, algunas de las bebidas calientes que
ofrece la carta son: Cappuccino, Vainilla Latte Macchiato y Latte Macchiato
Nutella, entre otros, y sus precios van de $80 a 100 pesos la taza. Para
acompañar, hay porciones de budín ($90); Alfajores ($90) o Cookies de
diferentes sabores (de $55 a $70).

No obstante, las opciones más populares a la hora del
desayuno son los Combos, que van de $170 a $420. Está el “Combo para mí”, que
viene con una mini torta, una infusión y un juego, o el “Combo sartenazo”, que
incluye un omellete, una infusión y un jugo.

Todos los días, de 9 a 21 h

Chacras Park, Luján de Cuyo

Watson Café

Abrió hace algunos meses, en una de las calles más
transitadas de Mendoza, Juan B. Justo, de la Quinta Sección, y sorprendió con
una decoración de época y sus cafés de color violeta, rosado y verde.

Inspirado en el personaje de ficción John H. Watson, que es
el fiel compañero de Sherlock Holmes y fue creado por Arthur Conan Doyle, este
es un café, bar y restaurante que ofrece picadas, ensaladas, lomos, pizzas y
hamburguesas.

Lo más innovador del espacio está en la carta de cafés, que
vienen de diferentes colores al igual que los submarinos. Es que los mozos,
especializados en cafetería, aplican dibujos sobre la espuma para llamar la
atención de los comensales. También ofrecen deliciosos licuados de fruta.

Todos los días, de 8 a 23 h

Av. Juan B. Justo 67, Ciudad.

The Fit Club Café

Está ubicado en una típica esquina de barrio, en la Quinta
Sección, abrió en julio pasado, y su propuesta es deliciosa, pero saludable.
Ofrece desayunos con café o licuados, acompañados por galletas de avena, yogurt
con cereales y otras deliciosas más o menos light.

Claro que también ofrecen tortitas, medialunas y cookies,
pero el fuerte son los platos pensados para quienes quieren cuidar su dieta o
buscan un desayuno nutritivo antes de irse a correr.

Las promociones, que están disponibles todo el día y van de
$95 a $ 315, incluyen café o té más jugo de naranja y un Chía Pudding o un
Porridge de avena o una Tostada francesa fit o una Porción de torta, entre
otras recetas caseras.

También ay propuestas para la hora del almuerzo y los platos
salados que más salen son la Ensalada de quinoa ($210); la Hamburguesa entre
berenjenas ($230) y el Sandwich de pan de zapallo.

Todos los días, de 8.30 a 20.30 h

Lamadrid 498, Quinta Sección, Ciudad

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Por Selva Manzur