Cuatro vinos nuevos que están dando que hablar
En Mendoza, la industria del vino está en permanente ebullición. Todas las semanas, nos enteramos de que alguna bodega o enólogo lanzó una nueva etiqueta. Sin embargo, en ese mar de novedades, algunas botellas que se destacan, ya sea por su sabor, su precio o su conformación.
High te cuenta en esta nota cuáles son los vinos nuevos que no han parado de sonar desde que salieron al mercado.
Montchenot Gran Reserva 5 años - Bodegas López
Este tinto 2012 recién sale al mercado. Hablamos del favorito de Susana Giménez. Hay innumerables anécdotas sobre el fanatismo de la diva argentina por esta etiqueta.
El corte que conforma este vino corresponde a las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, con predominio de la primera. La diferencia que tiene esta nueva botella es que el menor añejamiento define una personalidad distinta. Se trata de un vino más joven e intenso, de un particular color rojo brillante con destellos granate, suave aroma, armónico y con un largo final. Su precio sugerido es de $ 330.
Paradoux Blend 2012 – Bodega Alandes
Es el primer vino que el enólogo Karim Mussi crea para su nuevo proyecto: Bodega Alandes. Se trata de una paradoja enológica en sí misma, donde se juega con diferentes estilos y estéticas, usando varietales nobles bordeleses, que dan como resultado vinos elegantes y complejos.
Está conformado en iguales medidas por los varietales Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Su precio sugerido es de $550.
Cheval Des Andes 2013 – Bodega Cheval Des Andes
El llamado Gran Cru de los Andes ya está en las pistas. Es un vino que surge de una de las mejores añadas que Mendoza puede recordar. Es de alta gama y está conformado en un 67% por Malbec, un 25% Cabernet Sauvignon y un 8% Petit Verdot. Su precio sugerido es de $1440.
Livvéra Malbec 2015 - Escala Humana Wines
El enólogo Germán Massera, que en su joven carrera ya pasó por varias bodegas, decidió arriesgarse al encarar su proyecto solista. Sus vinos se llaman Livvéra y el que elegimos es un Malbec que combina uvas de tres fincas diferentes de Gualtallary. Es un vino profundo, balsámico y herbal, cuyo precio sugerido es $390.
Por Florencia Manzur
