Distrito Shopping Food, un polo gastronómico para visitar

Mendoza Plaza Shopping apostó a generar un nuevo polo gastronómico con el lanzamiento de Distrito Shopping Food en el Boulevard Pérez Cuesta. El espacio cambió la fisionomía de la zona logrando un predio atractivo para disfrutar de almuerzos y cenas en un paseo que logra armonía y calidez donde se alojan cuatro excepcionales propuestas gastronómicas: Omaki, Burguery, Nipoti y Zitto.

Cada uno de ellos con una identidad marcada y diferenciadora lo cual permite ofrecer variedad en este espacio que conecta la afluencia del público del centro comercial y el Hotel Intercontinental.

Omaki Sushi, de los hermanos Lucas y Mariano Rodríguez, abrió su cuarto local en Mendoza con una propuesta distinta a la que tiene en el Patio de Comidas del centro  comercial. En el Distrito Shopping Food el restaurante invita a disfrutar de sus mesas elegantes generando un microclima ideal para compartir una tabla de sushi con piezas más elaboradas o platos tipo orientales más una excepcional barra de tragos. Las entradas más elegidas son las gyozas de langostino y las empanadas rellenas de langostinos, muzarella y vegetales. Aunque opciones como ceviche, tiradito de salmón, y langostinos furay también se recomiendan para esperar la creación del sushiman o los principales como el salmón teriyaki o wok de langostinos, vegetales o pollo. Los amantes de sushi pueden aprovechar el sushi libre y degustar una variada gama de rolls crudos y cocidos, makis, niguiris, sashimis y uramakis a solo $350 por persona.

Burgery, la hamburguesería mendocina de Arístides Villanueva también desembarcó en Distrito Shopping Food. Aquí en un local al estilo bostoniano con una estética cálida donde se desarrolla el concepto de Craft Burger, el cual reivindica la hamburguesa, librándola del estigma de  comida chatarra. De esta manera, cada burger es un plato gourmet con opciones de bondiola, de carne vacuna, vegetariana y de pollo (oscilan entre los $ 145 y $ 180). También preparan sándwichs de salmón ahumado con rúcula, queso crema, palta y cherries y todas las variedades pueden pedirse en versión veggie.

Nipoti, la nueva “cucina agile” de la familia Barbera llega de la mano de su cuarta generación. Como el nombre lo indica está al mando de los nietos de la cocina italiana más renombrada de Mendoza. De esta manera, conceptos muy claros la definen con un perfil más bien mediterráneo y una cocina dinámica con excelente atención. La carta no escatima en su raíz italiana, tanto que está escrita en ese idioma. Antipastio, pasta fatta in casa, insalata, panini, pizza o los llamados primi plati con cartoccio de carne, pollo, vegetales, salmón o congrio son algunas de las opciones. Este último es una comida mediterrránea envuelta en papel vegetal y cocida al horno de barro con diferentes acompañamientos ( entre $ 170 y $ 240).

Zitto, la cadena de restaurantes especialistas en pizzas no se quedó fuera del Distrito Shopping Food y abrió su sexto local en Mendoza. Una puerta pesada de vidrio invita a un sitio moderno y luminoso que tiene una interesante barra de tragos, mesas tipo islas, hornos caldeando y carteles con lemas  como “Zitto te deja muzarella”. Mientras que su propuesta gastronómica es la misma que el resto de sus locales. Pizzas gourmet, calzones, hamburguesas y ensaladas conforman una carta ilustrada junto al recomendado sándwich estrella de entraña, pollo crispy y palta o bondiola braseada ($ 230).

Cuatros restaurantes que apostaron a lo grande en este polo gastronómico generando un paseo ideal para disfrutar de día o de noche con propuestas accesibles y ricas. Ya no hay excusas para recorrer el nuevo Distrito Shopping Food.

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Por Carla Luna