Éxito del programa Top Chefs
El programa “Top Chefs en O. Fournier” contó con la visita del Chef Shen Wei quien trabaja en Shanghai. Durante su estadía en nuestra provincia se realizaron un total de dos almuerzo, ambos con la presencia de invitados especiales. Además del menú especialmente preparado por Shen Wei, se realizó un concierto de ópera entre la cantante argentina, internacionalmente reconocida, Verónica Cangemi, junto con una cantante de ópera china, Wen Yu Lin. Posteriormente hubo un tour privado a la exposición “Grandes Obras de Juan Lascano”, artista considerado como uno de los mejores pintores argentinos del momento, con éxitos no sólo locales sino también en el extranjero.
El Chef Shen Wei es, desde el 2009 hasta la actualidad, el chef ejecutivo del Crowne Plaza Hotel en Shanghai. Previamente el Chef Wei fue chef ejecutivo del Hotel Grand Hyatt y Grand Hyatt Yatch Club durante más de una década. El Chef Wei es uno de los más reputados chefs chinos en la actualidad habiendo sido incluido en la lista de los “Top 50 Best Chefs in China”. Sus principales reconocimientos comenzaron en 2008 siendo elegido “Most Watched Young Chef in China”. En 2009, recibió la Medalla de Oro en el “Taipei International Chef Emperor Invitation Challenge”. En 2010, el Chef Wei recibió el Primer Premio de “Chinese Cuisine of Shanghai Expo Tourist Hotel Cook Competition” y el Premio a “Chinese Gold Chef”. Finalmente en 2012 fue elegido “Master of Chinese Cuisine” y “World Culinary Artist Master”. El objetivo del evento “Top Chefs de O. Fournier” tuvo que ver con promover la cultura china en Mendoza.
O. Fournier es una de las bodegas más importantes del mundo, con propiedades en Argentina, Chile y España también. El diario New York Times ha seleccionado a uno de sus vinos como el mejor de Argentina. Y Robert Parker, durante dos años consecutivos, también seleccionó O. Fournier como una de las ocho mejores bodegas de Argentina.