Feria Malbequera, la gran propuesta mendocina que homenajeó al Malbec
El Día Mundial del Malbec se celebró en todo el mundo y Mendoza fue una de las grandes ciudades que se sumó a los festejos con interesantes actividades.
Dentro del festival “Al Malbec”, la propuesta que fusiona gastronomía con Malbec en diferentes restaurantes, bares, vinerías y bodegas de Mendoza del 7 al 29 de abril, se desarrolló la “Feria Malbequera”, una exposición de vinos con mucha onda que tuvo como protagonista a nuestra cepa insignia.
La Feria se realizó en República de Chachingo y reunió a más de 20 productores que trajeron sus Malbecs y comentaron los detalles de su elaboración a cada uno de los presentes.
María Sance y Alejandro Vigil, organizadores del evento, le contaron a High por qué homenajearon a este varietal, y además, anticiparon la apertura de República de Chachingo, el nuevo espacio que promete vinos, cervezas y exquisitos platos para degustar.
El encuentro fue una linda oportunidad para disfrutar del vino, escuchar buena música, conversar con amigos y conocidos, y también, para deleitarse con sabores regionales como las tradicionales empanadas mendocinas y los sándwiches de lomo.
Bodegas y algo más
Entre pequeños productores e importantes marcas, Amansado Wines, Berraco Wines, Bocanada Wines, Bodega Matervini, Bodega Catena Zapata, Bodega Pala Corazón, Bodega Tinto Negro, Chaman Wines, Desquiciado Wines, Euforia Wines de Felipe Staiti, El Enemigo Wines, El Relator Wines, El Negro Que No Es Blanco, Entonado Wines, Entrevero Wines, Escala Humana Wines, Frog, Lui Wines, Morelli Vinos de Cava, Onofri Wines, Paso a Paso Wines y Vinilo Wines ofrecieron sus vinos, mientras que Hilbing Franke Distillery y Chachingo Craft Beer fueron la novedad con un gin de malbec y con una cerveza artesanal a base de Malbec.
Subasta solidaria
La feria tuvo su lado solidario ya que durante el evento se subastaron vinos para recaudar fondos y colaborar con la Escuela Nº 1328 José Sixto Álvarez de Chachingo. La institución tiene necesidades de distinto tipo y gracias al apoyo permanente de la familia Vigil, empresarios y artistas, mejora su calidad educativa que brinda a los niños de la Zona. En total ayer se recaudaron $ 41.500, mientras que el pasado jueves en una subasta de vinos desarrollado en Palmares se habían "juntado" $ 54.600. Por ende las acciones de Casa Vigil lograron recaudar $ 96.100 para una entidad a la que asisten más de 130 alumnos.
Sobre el Malbec
El Malbec llegó a la Argentina desde Francia en 1853 cuando el presidente Domingo Faustino Sarmiento contrató al ingeniero agrónomo Michel Aimé Pouget para desarrollar la Quinta Agronómica de Mendoza, y fue allí donde se plantaron las primeras cepas de Malbec. Actualmente, es la más cultivada del país y representa el 45 por ciento de las exportaciones de vinos a los Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y Brasil, y Mendoza lidera el segmento con la elaboración de 9 de cada 10 botellas de Malbec disponibles en el mercado.
Celebrar el Día Mundial del Malbec fue una iniciativa de Wines of Argentina que tuvo en el 2011 y hoy se festeja con una interesante agenda de eventos.
El Malbec es más que una cepa para destacadas figuras del mundo vitícola. Escuhá lo que significa para los enólogos Alejandro Vigil, Lucas Niven y para el sommelier Luis Mantegini.
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Por Andrea Rizzo
Fotos: Luciano Estevez