“La Vie en Rose”: una feria dedicada a celebrar el amor
Vinos espumosos y rosados, moda, gastronomía y música se unieron para celebrar el amor con un gran evento, con mucho acento francés: “La Vie en Rose”.
Realizado en Mod Hotels y organizado por la Alianza Francesa de Mendoza, el encuentro buscó festejar el Día de los Enamorados de una manera poco convencional, apelando a detalles que remitieran a París, sin duda, considerada la “ciudad del amor”.
De esta manera, esta exclusiva propuesta, fue una idea original para los amantes del vino, la cultura y la buena compañía. Así, esta feria –la cual tiene como antecedente la exitosa Fête du vin que se realizó en septiembre del año pasado en la sede de la Alianza Francesa, con motivo del festival Viví Francia 2018-, contó con la participación de más de 40 Bodegas con cerca de 100 etiquetas. Todas con una característica: presentar un portfolio de vinos y espumosos rosados.
Paralelamente, la feria contó con un espacio exclusivo de prestigiosos vinos
espumosos rosé francés, vinos rosé de Provence importados de Francia y vinos rosados argentinos de partida limitada. A ellos se sumaron gastronomía del chef Esteban Leite aceptó el desafío de deleitando a los presentes con una exquisita propuesta toda en color rosado. Entre el menú realizado se ofrecieron shot de crema de remolacha e hibiscus, bolitas de tartar de salmón con costra de duraznos rosas, sorrentinos fritos con relleno de mejillón tigre u hongos con tomate a la putanesca, shot de queso fresco y frutos rojos al licor de Cassis, entre otros sabrosos mini platos.
Aprovechando las modernas instalaciones que ofrece este hotel citadino, “La Vie en Rose” también se extendió hasta el sector de la piscina en donde una barra de tragos y una propuesta de cerveza artesanal, se sumaron a los talleres, charlas sobre “Los secretos del Rose” a cargo de la sommelier y enóloga, Matilde Guiñazú, moda y música en vivo… ¡y todo con un “gran aroma francés!”.
Por Paula Crombas
Fotos: Luciano Estevez