Las mejores opciones para disfrutar del 24 y el 31 en Mendoza
Arbolitos navideños, muérdagos, lucecitas que prenden y apagan. Papá Noel en todas sus versiones y villancicos al estilo americano comienzan a dar cuenta de las fiestas de fin de año. Ya están comprados el turrón, las garrapiñadas y el espumante para descorchar a las doce y así disfrutar de la alegría de compartir, de abrazar a los que queremos, de proyectar juntos este tiempo de amor, tiempo de paz y brindar por un nuevo año. Aunque es un momento especial, y muchos eligen el calor del hogar para esta época, otros prefieren disfrutar de este tiempo con algo más que lo tradicional. Por eso te traemos algunas propuestas para vivir las fiestas sin que los preparativos pesen más que la alegría de vivir la Navidad y el Año Nuevo.
La Nochebuena tendrá dos opciones en el Park Hyatt Mendoza: Bistro M y Grill Q ($ 1800 p/p). Ambos proponen la modalidad buffet con postre, vinos y espumantes. El primero a base de ensaladas, pastas, carnes y pescados; y el segundo cuenta con parrilla argentina, ensaladas y selección de quesos. El 25, el almuerzo navideño se elegirá a la carta del Bistro M, con la propuesta habitual del gran restó del hotel. La gran fiesta se prepara para Año Nuevo y tendrá diferentes opciones con coctel de bienvenida y una magnifica cena buffet el Bistro M ($ 6000 p/p), o en el Grill Q ($ 5700 p/p). Cualquiera de las dos termina en la gran fiesta con open bar y amenities El 31 de diciembre a partir de las 23, Park Hyatt Mendoza ha preparado una vez más, una divertida Fiesta de Año Nuevo para recibir el 2018 que tendrá un valor de $ 2000 p/p. La música estará a cargo del reconocido Dj Negro Bava, de Grupo Sarapura Dj´s, quien ofrecerá los mejores line ups para darle la bienvenida al nuevo año. En cuanto a la performance en vivo, el cinco estrellas, sorprenderá con un increíble show de la mano de la banda “The Nenas”, quienes interpretarán canciones de reconocidos compositores de los géneros Funky, Disco y Soul. En esta oportunidad, los cocktails, los espumantes de Bodega Chandon y las estaciones gastronómicas, estarán presentes a lo largo de toda la noche. Hyatt propone además servicio de guardería para niños, guardarropa y estacionamiento sin cargo. Te. 4411234.
El Gran Hotel Potrerillos siempre es un paraíso y en estas fiestas se podrá disfrutar de sus encantos. En Nochebuena se servirá un menú de seis pasos que consiste en manteca de langostino ahumado con azafrán tostado, brie fundido envuelto en salmón crocante ensalada de brotes, mango y emulsión de limón; mollejas glaseadas con arrope de uvas en palo de romero; bife de chorizo relleno con echalottes almendras y queso gruyere, panacota de coco con zapallo y batata en almíbar y volcán de chocolate y malamado, helado de crema inglesa y ceviche de frutas tropicales ($ 1500 p/p). Pasar la noche en el hotel y esperar la Navidad es una buena opción la habitación doble tiene un costo de $ 3600. El Año Nuevo también se festeja a lo grande con una cena tipo buffet con los más exquisitos platos y varias extravagancias propicias para la fecha como esferas de queso y salmón con salsa de palta, satay de carne con aceite de jarilla, envoltini de mouse de salmón y caviar; una completísima mesa de quesos y fiambres, otra mesa de ensaladas, vegetales y dips y la tabla caliente de carnes y pescados y finalmente el buffet de postres. Además en el trasnoche, cuando la fiesta comience a vibrar hamburguesas de cerdo y conos de supremas de pollo o papas se suman a la gran barra libre de tragos y espumantes. El plan completo tiene un costo de $3000 p/p, en caso que solo se elija la fiesta cuesta $ 1000 p/p. Te. 02624 48-2001
El Hotel Intercontinental abre sus dos espacios El Olivas y la Barrica. La víspera de Nochebuena se servirá una cena emplatada de 4 pasos con una gran carta de vinos y espumantes junto a bebidas sin alcohol y una mesa de confituras deslumbrante ($ 1700 p/p). La cena de Fin de año inicia a las 20.30 y termina a las 4 de la madrugada con un gran buffet que cosiste en bocaditos fríos y calientes, platos principales y la misma carta de vinos y espumantes del 24 con una fiesta que promete mucha diversión con dj y extensa barra de tragos ($ 2760 p/p). Te. 5218800
Chimpay, el Restó del Hotel Huentala tiene una muy accesible propuesta para el primer almuerzo del año, por eso el lunes 1 celebra con un menú de cuatro pasos que incluye appetizer sopa fría de melón, pepino y albaca; luego se puede elegir entrada entre piadina de provolone, rúcula, tomates secos y olivas o tartaré de palta y langostino; el principal entre rótolo de salmón ahumado o medallón de lomo con salsa de pimienta verde y el postre entre parfait de jengibre con frutas o chesse cake de dulce de leche ($750 p/p) incluye bebida sin alcohol o copa de vino. Un menú especial para los niños incluye un plato principal a elección ya sea sorrentinos o emincé de lomo con papas noissetes y de postre copa helada o flan ($350 p/p). Te. 4200766
Cinq Restó Lounge de Chacras de Coria celebra Noche Buena con un menú de tres pasos: dúo de empanadas (salmón y langostino o entraña cortada al cuchillo) o tabla de fiambres con ciervo y jabalí ahumado, faisán, mortadela con nuez y pistacho, manchego, brie, untable de cabra, boconccino y chevrotin; principales ya sea salmón relleno o lechón a la porcceta. El postre no tiene comparación y es la fecha ideal para animarse a probar este manjar que desafía la cocina al nivel de los grandes chef de la mano de Mariano Martínez. Se trata del domo de cristal, una esfera de cristal de azúcar y chocolate belga rellena de espuma de frutos del bosque, arándanos y frutilla ($ 650 p/p). Cinq, ofrece cenas de Navidad para llevar, lo cual permite quedarse en el hogar a esperar a Papá Noel con un plato muy gourmet y sin lidiar con la cocina. Te. 496-0248
Arena Maipú celebra junto al Churrasquito tanto el 24 como el 31 con grandes fiestas para disfrutar a un precio accesible. Comienzan con la recepción de fuegos al mejor estilo del restó donde se podrá degustar una variada propuesta salida de las llamas, mientras se comparte una copa de bienvenida. Luego el palto principal, postre y la mesa navideña. La fiesta traerá el color de bandas en vivo que promete hacerlos bailar hasta el amanecer. El festejo de nochebuena tendrá un valor de $ 1350 y el de Año Nuevo $ 1800. Te. 481-9800.
Por Carla Luna
