Matías Riccitelli abrió el ciclo de degustaciones dirigidas en Casa Vigil Palmares
Casa Vigil Palmares siempre quiso mostrar los vinos de productores locales de una forma distinta, y para ello, organizó un ciclo de degustaciones dirigidas por los propios hacedores de vinos.
Esta propuesta surgió en el 2017, y fue tal el éxito, que este año también continuará.
Es así que la temporada 2018 tuvo su primera edición y fue Matías Riccitelli quien activó los sentidos de todos los presentes a través de sus vinos.
El destacado enólogo llevó seis etiquetas para degustar, Riccitelli & Father, República del Malbec, Old vines from Patagonia, Tinto de la Casa, Blanco de la Casa y Hey Malbec!, y explicó las propiedades más representativas, la historia y las anécdotas de cada uno. En diálogo con High contó por qué las eligió entre los veinticinco vinos que produce la bodega:
El encuentro fue ameno y distendido y los participantes aprovecharon la oportunidad para conocer a fondo las características de estas etiquetas que, por sus sabores, son ideales para compartir en diversas ocasiones.
Contar la historia de cada vino
Casa Vigil Palmares está más amplio y renovado, es un wine bar con una gran oferta gastronómica que suma, a partir de junio y hasta diciembre, el valor agregado de las degustaciones dirigidas. Lilia Sance, responsable de Comunicación, dijo cómo surgió esta iniciativa que se puede disfrutar dos martes al mes, y por qué arrancaron con Matías Riccitelli.
Próximas degustaciones
El ciclo vino para quedarse, por eso te comentamos quiénes estarán la próximas tres fechas así reservás tu lugar y vivís una experiencia llena de sensaciones.
- 26 de junio: Lis Clement (Hollywood)
- 10 de julio: Federico Bizzotto (Bodega Budeger)
- 24 de julio: Fernando Losilla (Viña Las Perdices)
Por Andrea Rizzo
Fotos: Luciano Estevez