Mirá Quien Vino: Hoy Ariel Angelini

A pesar de no haber nacido en Mendoza, Ariel Angelini está afincado en la provincia desde hace varios años y se destaca como uno de los enólogos emergentes más prometedores del medio. Sus vinos han obtenido importantes puntajes de críticos internacionales y sus colegas lo consideran un gran profesional.

Edad: 35 años
 
Cargo que desempeña en su empresa: Enólogo de Casa Petrini y Bodega Tupun



¿Dónde naciste? 
En la ciudad de Carreras, en Santa Fe.
 
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar? 

Dicen que me salen bien el asado y las pizzas a la parrila.
 
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?  

Creo que lo importante es que cada uno tome el vino como más le guste.
 
¿A cuáles de tus colegas admirás? 
A Rogelio Rabino y Pablo Marino, dos grandes amigos que hacen excelentes vinos.
 
¿Choripan o sushi?

Dejame con el choripan.
 
Un lugar en el mundo...

Tupungato, sin dudas.
 
¿Que tomás cuándo no tomás vino? 
Agua con limón, whisky y cerveza.
 
¿Cuál es tu golosina preferida?
El chocolate Toffi negro es lo mejor que hay...
 
¿Messi o Maradona?
Messi, un crack.
 
Canción favorita...
"Siguiendo la luna" de Los Fabulosos Cadillacs.
 
¿Cuál es la mejor película que viste? 
Forrest Gump es un peliculón.
 
¿Admirás o has admirado a algún político? 
Sí, a Nelson Mandela.
 
¿A qué tres famosos invitarías a cenar? 
Ricardo Darín, Morgan Freeman y José Larralde.
 


Por Fernando Gabrielli