Mirá Quien Vino: Hoy Patrick Blousson

Lleva adelante Finca Blousson, una importante bodega boutique ubicada en en el Valle de Uco. Su labor se destaca por la elaboración de vinos expresivos, los cuales reflejan el potencial del suelo mendocino. Recientemente Finca Blousson fue adquirido por Chateau La Coste, uno de los proyectos enólogicos y arquitectónicos más afamados de Francia. Patrick formará parte de este nuevo emprendimiento.

 

Edad: 55 años

Cargo que desempeña en su empresa:  Presidente de Finca Blousson

 

¿Dónde naciste?

En Palermo, Ciudad Autonoma de Buenos AIres

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?

Cordero al torrontés en el horno de barro. Tiene una cocción de catorce horas, sale muy bueno.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo? 

Por supuesto que sí.

¿A cuáles de tus colegas admirás?

Hans Vinding-Diers y Leo Erazo.

Cepa favorita...

Malbec

¿Choripan o sushi?

Sushi

Un lugar en el mundo...

El Valle de Uco

¿Qué tomás cuándo no tomás vino?

Agua

¿Cuál es tu golosina preferida?

Chocolate

¿Messi o Maradona?

Messi

Canción favorita...

“Será” de Las Pelotas.

¿Cuál es la mejor película que viste?

Gladiador es una gran película.

¿Admirás o has admirado a algún político?

No

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

Bono, Mick Jagger y Roger Federer.

 

Si te interesó esta nota podés leer más hacienco click acá.

Por Fernando Gabrielli