La tendencia de los after -office en Mendoza fue posicionándose cada vez más, convirtiéndose en uno de los encuentros con más onda para disfrutar de un buen trago, escuchar música y en compañía de amigos o en pareja.
Sin duda que en el camino, este tipo de salidas ganaron en sofisticación, ofertas de gastronomía (muchas veces hasta se puede comer a la carta) y entretenimientos (dj’s en vivo, shows, pantallas gigantes donde se transmiten partidos de fútbol) y, bajo esta consigna, fue que Park Hyatt Mendoza buscó encontrar un lugar dentro de los afters mendocinos. Con su moderno bar Uvas, el hotel se convirtió en el espacio que desde hace unos meses, cada viernes se transforma en el sitio más esperado no solo por mendocinos que buscan dar fin a la semana laboral de una forma totalmente diferente, sino que también, seduce a los numerosos turistas que llegan a la provincia para disfrutar de la noche citadina.
Con el concepto de un Dj residente, Uvas presenta cada viernes, un espacio especialmente pensado para quienes salen de sus trabajos, o que simplemente, desean cortar con la rutina semanal. Así, desde las 20 y hasta pasada la medianoche, los sets de la DJ residente de Uvas Bar & Lounge Lorena Henríquez, combina los mejores bits del Nu Disco, Indie, y el Deep House; sets que acompañan la excelente propuesta gastronómica de la mano del chef Gastón Castaño.
Por su parte, la barra del moderno bar del hotel cinco estrellas, ofrece “Uvas 4 Fun”: una propuesta de cócteles especialmente pensados para la temporada. ¿Los elegidos? Sin duda que el trago de este otoño-invierno es el clásico Gin Tonic pero “remixado” con distintos tips creados junto a guest bartenders que suelen atrapar no solo con sus exquisitos sabores sino visualmente con verdaderas “obras” producto del arte de mixología.
Por Paula Crombas
Fotos: Luciano Estevez