Pizzería Vicente (sin López ni Planes)

Esta flamante pizerría abrió sus puertas hace cuatro meses en La Barraca Mall. Vecina del distinguido restaurante Dantesco, ofrece pizzas “bien argentinas” creadas en Mendoza. El nombre y los colores de su marca hacen referencia directa a nuestro himno nacional, mostrando un sentido patriótico y simpático a la vez.Cocina: En su carta (con lindísimo diseño) podemos encontrar entradas como  Vicentina de varios tipos (calzone), pizza de papa o picadas;  variedad de pizzas (las “Re-Públicas”, las “Laureadas” y las “Históricas”) de 6 y 8 porciones (podés pedir mitades de diferente variedad) , y algunas ensaladas que pueden ser una interesante opción para quienes disfrutan de platos livianos (o padecen celiaquía).  Probamos como entrada la Vicentina  con tapenade, jamón serrano y tomate. Luego seguimos con la pizzas Vivaz (con ananá, panceta ahumada y jalapeño), “4 Heroicos Quesos” (con reggianito, azul, mozzarella y gruyere) y por último la de “Frutos del Sublime Mar” (con mariscos salteados). La presentación es impecable, al igual que la calidad de los ingredientes, evidentemente no escatiman. Los platos son muy abundantes. Los postres son tradicionales, riquísimos y bien grandes. Disfrutamos de un flan casero con dulce de leche y de ensaladas de frutas con y sin helado. Para finalizar pedimos un exquisito Nespresso.Bebidas: Tienen una carta de vinos bastante completa con 15 destacadas bodegas (sobre todo para ser un pizzería). También hay algunos cocktails básicos (como Fernet, Campari o Cuba Libre), cervezas de varios tipos y bebidas sin alcohol.Ambiente: Lindísimo y amplio local ambientado con mobiliario de madera natural, lámparas tipo galpón, impactantes y coloridas gráficas en sus muros, y piso de baldosas en damero. El horno y cocina están a la vista, se puede observar la destreza del maestro pizzero que “trabaja” la masa antes de hornear. Es un lugar ideal para juntadas informales con amigos y para salidas familiares. Hay mesas también en la galería exterior.Para destacar: Ofrecen un “menú ejecutivo” que consta de una bebida sin alcohol, y una pizza individual o ensalada desde $55. Los domingos hay “pizza sin límite” de 6 variedades por $80 por persona. Con reservas, te  guardan estacionamiento en la playa del subsuelo. El servicio es excelente.Precios: Un gran pizza para 2, con una cerveza y postre por $100 por persona.
La Barraca Mall - Las Cañas 1833 - Guaymallén - MendozaTel. 0261 459 8088    : pizzeriavicenteAbierto todos los días de 12:30 a 15:30 y de 19 a 0:30 hs.