Private dinner & premium wines en Park Hyatt Mendoza
Park Hyatt Mendoza da inicio a un nuevo ciclo gastronómico, Private dinner & Premium wines en Bistro M .
El día viernes 3 de mayo realizaremos una cena exclusiva junto a Bodega Cadus con la participación especial de su enólogo Santiago Mayorga, quien guiará junto a Enrique Palacios, Chef Ejecutivo de Bistro M - Park Hyatt Mendoza, la experiencia del maridaje con sus vinos y nuestro especial menú de 4 pasos.
Primer paso
Muslo de pato confitado con cebollas al chardonay sobre hojaldre gel de remolacha y frambuesas.
Vino Cadus Chardonnay 2019
Segundo paso
Carpacho de membrillo, ensalada de berro, hinojo con vinagreta de granada.
Vino Cadus Criolla 2019
Tercer paso
Pierna de cordero braseada con puré de berenjena y garbanzo vegetales baby asados.
Cadus Malbec Blend de Alturas
Cuarto paso
Brownie de chocolate blanco y pistacho salsa de chocolate, helado de frutos rojos.
Espumante Cadus Champenoise
Este es el primer encuentro de un ciclo que promete invitar a diferentes bodegas cada mes a realizar maridajes excepcionales junto a Bistro M.
Consultas y Reservas: informesmendoza@hyatt.com - 4411200 / Cupo limitado
Facebook: ParkHyattMendoza
Instagram: parkhyattmendoza
Twitter: khyatt_mza
Acerca de Park Hyatt Mendoza
Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa está situado frente a la Plaza Independencia, sitio histórico de la ciudad. Allí se restauró la fachada original del Plaza Hotel, una estructura Neoclásica de la academia francesa del siglo XX, donde se construyó el edificio de siete pisos que hoy ofrece lo último en tecnología y comodidad. El Hotel cuenta con 186 habitaciones y dispone de variedad de salones diseñados especialmente para reuniones, eventos sociales y conferencias, todos completamente equipados.
Entre las alternativas para cenar y entretenerse, Park Hyatt Mendoza ofrece su restaurante principal “Bistro M”; “Grill Q – Parrilla Argentina” - con su propuesta regional, el lobby bar y café “Las Terrazas de la Plaza” y "Uvas Lounge & Bar". Kaua Club & Spa, un centro integral de tratamientos y relajación, cuenta con gimnasio, sauna y baños de vapor, piscina temperada al aire libre, terraza para tomar sol. El Casino Sun Plaza Mendoza ofrece a sus visitantes mesas de juegos, máquinas tragamonedas de última generación y el elegante “Ambar Living Bar”.
