Vuelven las «Noches de Fogón» en Lagarde

Este verano, “Fogón” de Bodega Lagarde vuelve a encender sus fuegos por la noche para ofrecer una serie de experiencias únicas e irrepetibles. Cenas bajo las moreras de su patio, junto a los hornos de barro y rodeados por los viñedos de la bodega. Hay dos opciones disponibles (un menú de 7 pasos y un menú de 4 pasos).

Noches de Fogón dará inicio el sábado 18 de enero y se
extenderá todos los sábados hasta marzo. Para vivir esta experiencia de
maridaje es necesario reservar de forma previa escribiendo a turismo@lagarde.com.ar
o ingresando a https://fogon-lagarde.meitre.com/.

“Proponemos un viaje por los ingredientes típicos de la
estación que corresponden a diferentes partes de Argentina, pasando por las
distintas zonas gastronómicas del país hasta llegar a la Patagonia. El
ingrediente clave de este recorrido serán los productos propios del verano, que
provienen de productores de diferentes regiones y que han sido específicamente
seleccionados por la calidad de sus materias primas. Los frutos de nuestra huerta
orgánica también tendrán su momento destacado”, explica Sofía Pescarmona, CEO y
Copropietaria de Lagarde.

Las veladas consisten en un menú de pasos interactivo, donde cada preparación irá acompañada por algunos de los mejores vinos de la casa, que cuenta con 122 años de historia.

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