5 vinos nuevos para combatir el calor
Con la llegada del calor, los vinos rosados, blancos y espumantes se convierten en los acompañantes ideales de afters, picadas y asados. Afortunadamente, el crecimiento en el mercado de los White Blends y los rosé generó una avalancha de lanzamientos en los últimos meses.
En esta nota, te dejamos cinco vinos que te van a dejar bien en cualquier juntada o cena.
Zonda Chardonnay – Bodega Xumex - $329
La bodega Xumek se propuso renovar su propuesta estilística apostando por vinos frescos, frutados y con un gran sentido del lugar. El cambio viene acompañado de una nueva imagen de marca que llega para reflejar las transformaciones de una bodega que apuesta por seguir creciendo, con una propuesta basada en vinos que expresen todo el potencial y la identidad del Valle de Zonda (San Juan), su terroir de origen. Con la enología a cargo de Daniel Ekkert, acaban de presentar Xumek Chardonnay 2018.
Martini Rosé – Martini - $638
Martini presentó hace poco el espumante rosado más dulce del mercado argentino, especial para hacer de cada momento un motivo de celebración y disfrute. Proveniente de la región de Piamonte, Italia, el nuevo Martini Rosé enamora a primera vista por la gran belleza estética de su botella y el seductor color rosa brillante de su interior.
En nariz, también sorprende por sus notas elegantes y aromáticas que ofrecen toques de flores y rosa mosqueta, que invitan a seguir disfrutando de un sabor fresco, equilibrado y ligeramente dulce con fresa fresca y un toque de cáscara de naranja. Este varietal de rosados combina mosto aromático de Moscato y Brachetto, una variedad de uva tinta que le proporciona su distinguido color rosa salmón.
Susana Balbo Signature Barrel Fermented Torrontés 2016 – SB Wines - $675
Vino 100% varietal elaborado con uvas provenientes de Finca La Delfina, en Paraje Altamira, Valle de Uco. Susana Balbo Signature Barrel Fermented Torrontés es elaborado en cantidad limitada y se fermenta en barricas de roble francés de primer uso y luego tiene una crianza de 4 meses en madera.
El Torrontés es un varietal muy ligado a la historia de Susana Balbo en la industria, ya que la Enóloga tiene mucho que ver con el éxito de esta uva blanca argentina. Es correcto decir que nadie hace vino torrontés como ella.
Prosecco Brut Zardetto – Bodega Renacer - $660
Este espumoso italiano de alta gama, que importa Renacer, está elaborado con uva Glera procedente de viñedos ubicados en la zona de montaña de la región DOC (Denominazione di Origine Controllata), al noreste de Conegliano, en el Véneto. Su color amarillo limón y aromas de flores blancas, damascos y hierbas crean una nariz sumamente atractiva. En boca, se combinan notas cítricas, flor de naranja y burbujas delicadas que logran sorprender en un final muy amable.
Saurus Pinot Noir Rosé 2018 - Familia Schroeder - $215
El nuevo Rosado de Pinot Noir Patagónico de Familia Schroeder es un vino elaborado con uvas provenientes de fincas propias en el valle patagónico de San Patricio del Chañar, a 39º de Latitud Sur, una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo, en la provincia de Neuquén. Familia Schroeder se distingue por la elaboración de Pinot Noir.
Se trata de un vino rosa pálido, de nariz compleja y boca fresca, frutada y equilibrada.
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Por Florencia Manzur
