Alejandro Vigil, el «Enemigo Público»
Este malbec que ya había salido al mercado en el 2008 y que lo creo en sociedad con Adrianna Catena. Su hogar fue el ámbito que eligió Vigil para recibir amigos, gente del arte y de la industria.
Allí le hicimos algunas preguntas.
High: Sin decirnos que sos enólogo de una de las bodegas más prestigiosas del país y del mundo, contanos quién es Alejandro Vigil?
Alejandro Vigil: Un trabajador de la vitivinicultura, apasionado de la simple tarea de elaborar vinos. Que le gusta pasar algún tiempo inmerso en la literatura y música.
H: Este emprendimiento se gestó la compañía de su socia Adrianna Catena. Cómo es esta fusión entre Adrianna y vos?
A.V: Se dio naturalmente gracias a nuetro gusto por el vino y la buena lectura especialmente historia, Adrianna es egresada de Oxford y fue un lindo punto de unión donde compartimos ideas y pensamientos alrededor de elaborar vinos teniendo unalinda filosofía de superar los miedos
H: Quién en es el enemigo?
A.V: El miedo a dar los pasos que pueden cambiar la historia de tu vida, aquello que nos deja detrás de un velo. Romperlo y mostrar la cara nos hace mas fuertes, derrotamos al enemigo de la ignorancia y el placer de vivir.
H: Cuánto hay de ego en las notas de cada botella de El Enemigo?
A.V: Nada , o al menos espero eso. Hacer vino no debería estar dentro de ningún ego, representa una cultura, una forma de vida que es milenaria e intenta volvernos mejores personas
H: Cuál es el sueño? hasta dónde va a llegar El Enemigo?
A.V: Si pienso a donde va a llegar o a donde nos gustaría le pondría por definición una techo y es justamente lo que no queremos.
Allí le hicimos algunas preguntas.
High: Sin decirnos que sos enólogo de una de las bodegas más prestigiosas del país y del mundo, contanos quién es Alejandro Vigil?
Alejandro Vigil: Un trabajador de la vitivinicultura, apasionado de la simple tarea de elaborar vinos. Que le gusta pasar algún tiempo inmerso en la literatura y música.
H: Este emprendimiento se gestó la compañía de su socia Adrianna Catena. Cómo es esta fusión entre Adrianna y vos?
A.V: Se dio naturalmente gracias a nuetro gusto por el vino y la buena lectura especialmente historia, Adrianna es egresada de Oxford y fue un lindo punto de unión donde compartimos ideas y pensamientos alrededor de elaborar vinos teniendo unalinda filosofía de superar los miedos
H: Quién en es el enemigo?
A.V: El miedo a dar los pasos que pueden cambiar la historia de tu vida, aquello que nos deja detrás de un velo. Romperlo y mostrar la cara nos hace mas fuertes, derrotamos al enemigo de la ignorancia y el placer de vivir.
H: Cuánto hay de ego en las notas de cada botella de El Enemigo?
A.V: Nada , o al menos espero eso. Hacer vino no debería estar dentro de ningún ego, representa una cultura, una forma de vida que es milenaria e intenta volvernos mejores personas
H: Cuál es el sueño? hasta dónde va a llegar El Enemigo?
A.V: Si pienso a donde va a llegar o a donde nos gustaría le pondría por definición una techo y es justamente lo que no queremos.
